atieke de Côte d'Ivoire
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L'attiéké se consomme avec toutes sortes de légumes en salade ou en sauce.

L'accompagnement habituel de l'attiéké est le poulet ou le poisson dans tous ses états:

* frit
* braisé
* kédjénou

Il y a aussi les sauces

la sauce tomate avec tous les légumes habituelles (carrottes, chou, oignon, cocombre, ...)

la sauce graine

la sauce arachide

la sauce aubergine


le placali se consomme principalement avec les sauces gluantes:

la sauce côpê (gombo frais)
la sauce djoungblé (gombo sec)
la sauce kplé
la sauce klouala


 
OBJECTIF  
   
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